süßlich & fein-aromatisch
vor Wärme geschützt und trocken lagern
Madagaskar
Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas
Unser Fairtrade-zertifizierter Bio-Zimt Ceylon stammt aus Madagaskar von der Bauernkooperative Mitsinjo, welche die Zimtbäume in Mischwäldern kultiviert. Normalerweise weist der Ceylon Zimt einen deutlich höheren Gehalt von Cumarinwerten auf, welches in großen Mengen schädlich für die Leber wirken kann. Doch keine Sorge! Unser Ceylon Zimt ist im Vergleich viel cumarin-armer als andere. Bei der Abfüllung des Zimt Ceylons ins kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung und zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten.
Nun noch ein paar Fakten dazu, wie positive Zimt auf deinen Körper wirken kann. Heutzutage wissen wir, dass Zimt gegen Bakterien, Viren und Pilze wirkt und zusätzlich entzündungshemmend ist. Außerdem kann dir Zimt besonders gut helfen, wenn du dich für die Arbeit oder auf das Lernen konzentrieren musst, denn Zimt wirkt als wahrer Booster für deine Aufmerksamkeit & Konzentrationsfähigkeit. Unsere Geheimtipp für die Küche: Zimt schmeckt wahnsinnig gut in herzhaften Speisen oder abgeschmeckt in dunklen Soßen!
Am besten geeignet für folgende Gerichte:
Süßspeisen & Gebäck
Kürbis- oder Süßkartoffelsuppe
Bowls, Porridge & Heißgetränke
Die besten Zutaten
Zimt* (Canehl) gemahlen
*aus ökologischer Landwirtschaft
Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen?
Unsere Qualität
+ Bio, Premium Qualität
+ Mehrwegglas #ZeroWaste
+ fairer & direkter Handel
+ Inklusion von Menschen mit Behinderung
Standard Qualität
– Standard Qualität
– Verpackungsmüll
– meistens mit Zwischenhändlern gehandelt
– fehlende soziale Nachhaltigkeit
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