KollektivKräuter Bio-Kümmel

Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas

Unser Bio-Kümmel kommt aus Österreich und ist fair gehandelt und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen vom Bauernhof der Familie Eder. Bereits seit 1989 baut der Bauernhof unter Bio-Kriterien an. Bei der Abfüllung des Kümmels ins kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung und zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten.
Kümmel gilt als eine der ältesten Arzneipflanzen Europas. Traditionell wird Kümmel auch heute noch schwer verdaulichen, blähenden Speisen beigefügt, um sie bekömmlicher zu machen. Mittlerweile ist wissenschaftlich belegt, was die Köche aller Welt schon lange wissen, dass die Früchte des Kümmels einen sehr positiven Einfluss auf unsere Verdauung haben. Zusätzlich wirkt Kümmel krampflösend, verdauungsfördernd und appetitanregend.