intensiv & aromatisch
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Deutschland
Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas
Unser Bio-Kümmel kommt aus Deutschland und ist fair gehandelt und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen. Bei der Abfüllung des Kümmels ins kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung und zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten.
Kümmel gilt als eine der ältesten Arzneipflanzen Europas. Traditionell wird Kümmel auch heute noch schwer verdaulichen, blähenden Speisen beigefügt, um sie bekömmlicher zu machen. Mittlerweile ist wissenschaftlich belegt, was die Köche aller Welt schon lange wissen, dass die Früchte des Kümmels einen sehr positiven Einfluss auf unsere Verdauung haben. Zusätzlich wirkt Kümmel krampflösend, verdauungsfördernd und appetitanregend.
Am besten geeignet für folgende Gerichte:
Kümmel-Kartoffel mit Kräuterquark Dip
Brot selber backen
Käse-Kümmel-Stangen
Die besten Zutaten
Kümmel* (Carum carvi) aus ökologischer Landwirtschaft
Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen?
Unsere Qualität
+ Bio, Premium Qualität
+ Mehrwegglas #ZeroWaste
+ fairer & direkter Handel
+ Inklusion von Menschen mit Behinderung
Standard Qualität
– Standard Qualität
– Verpackungsmüll
– meistens mit Zwischenhändlern gehandelt
– fehlende soziale Nachhaltigkeit
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